Übersicht der in diesem Blog bewerteten Restaurants
(Jahr des letzten Besuchs / Gesamteindruck auf einer Skala bis 10)
Berlin
***
Rutz (2024 / 8,5)
**
Coda (2025 / 7,6)
Facil (2015 / 7,7)
Horvath (2022 / 7,6)
Tim Raue (2022 / 8,2)
*
Bieberbau (2014 / 7 / zum Zeitpunkt des Besuchs noch ohne Stern)
Cookies Cream (2015 / 7,4 / zum Zeitpunkt des Besuchs noch ohne Stern)
Hallmann & Klee (2026 / 7,3)
Lorenz Adlon Esszimmer (2023 / 7,4 / zum Zeitpunkt des Besuchs 2 Sterne)
Loumi (2025 / 8,5 / zum Zeitpunkt des Besuchs noch ohne Stern)
Nobelhart und Schmutzig (2022 / 7,8)
Tulus Lotrek (2025 / 7,9)
<*
136 (2025 / 7,7)
Brikz (2026 / 8,1)
Le Bon Mori (2025 / 6,5)
Otsuka (2025 / 6,4)
Shiori (2025 / 7,3)
Deutschland
***
Victor’s Fine Dining by Christian Bau, Perl-Nennig (2025 / 8,5)
schanz.restaurant., Piesport (2025 / 8,2)
Waldhotel Sonnora, Dreis (2025 / 9,7)
Haerlin, Hamburg (2025 / 8,2)
The Table Kevin Fehling, Hamburg (2025 / 8,2)
Aqua, Wolfsburg (2024 / 8,6)
Jan, München (2023 / 7,5)
Tohru, München (2024 / 8 / zum Zeitpunkt des Besuchs 2 Sterne)
es:senz, Grassau (2025 / 8,5)
Rutz, Berlin (2024 / 8,5)
**
Steinheuers, Bad Neuenahr-Ahrweiler (2025 / 8)
100/200 Kitchen, Hamburg (2025 / 8,7)
August, Augsburg (2025 / 8,5)
Komu, München (2025 / 7,9)
Tantris, München (2025 / 8,7)
*
Troyka, Erkelenz (2025 / 8)
Malathounis, Kernen (2025 / 6,6)
<*
Trattoria Enoteca, Bensberg (2026 / 6,9)
Sakai, Frankfurt (2025 / 7,1)
Welt
***
Disfrutar, Barcelona (2026 / 8)
Alléno, Paris (2026 / 7,9)
Épicure, Paris (2025 / 9,7)
Kei, Paris (2026 / 8,9)
Jordnaer, Kopenhagen (2025 / 8,8)
Sühring, Bangkok (2025 / 8,9 / zum Zeitpunkt des Besuchs 2 Sterne)
**
Sushi Yoshinaga, Paris (2026 / 8,6)
Ma Langue Sourit, Moutfort (2025 / 7,4)
Alchemist, Kopenhagen (2025 / 9,1)
Vollmers, Malmö (2025 / 7,8)
Baan Tepa, Bangkok (2025 / 8,1)
INDDEE, Bangkok (2025 / 8,7 / zum Zeitpunkt des Besuchs 1 Stern)
*
Come by Paco Méndez, Barcelona (2026 / 6,7)
Fani, Roeser (2025 / 8,2)
Samrub Samrub Thai, Bangkok (2025 / 6,9)
<*
C/X Culinary Experience, Antigua (2026 / 6,5)
âme, Barcelona (2026 / 7,5)
Sushi Masato, Bangkok (2025 / 7,7)
Kiez (Bar), Seoul (2025 / 8,8)